Receta de baguette rellena al horno

¡Esta baguette es imprescindible para cualquier ocasión! Todavía es una sanduba en un formato diferente, en una especie de bote, por lo que podemos poner huevo en la mezcla de relleno y el resultado será un pan relleno cremoso y más sabroso que un simple sándwich. Si ha estado salivando, continúe aquí en TudoReceitas para ver cómo hacer baguette rellena con espinacas, queso y limón.

Me gusta hacer pan de horno relleno para recibir amigos en casa o comer solo viendo un documental. ¡Esta receta de baguette rellena en el horno con espinacas ralladura de limón, mostaza Dijon y mozzarella es fantástica! La combinación de ingredientes es inusual pero te garantizo que funciona. ¡Ven aquí en TudoReceitas y te contaré todo lo que necesitas saber para reproducir este pan italiano relleno en tu casa!

2 invitados
30m
Entrada
Dificultad baja

Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:


  • 1 baguette (grano entero)

  • 100 gramos de espinacas

  • 100 mililitros de leche

  • 1 huevo

  • 1 diente de ajo rallado [19659016] 1 cucharadita de ralladura de limón

  • ½ cucharadita de mostaza dijon

  • 100 gramos de mozzarella rallada

  • sal

  • pimienta negra molida

  • 1 cucharada de queso parmesano rallado

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Preparación

1

Comienza cavando un agujero en la baguette haciendo un tipo de bote pequeño, como en la foto, para poner el relleno sin un posibilidad de fugas. Reserva.

2

Coloque la espinaca en un colador (no plástico), hierva aproximadamente 1 litro de agua y vierta sobre las hojas. Se marchitarán ligeramente, como en la foto, esta es una forma muy rápida de hervir espinacas . Exprima bien, para eliminar el exceso de líquido, y reserve.

3

En un tazón coloca la leche, el huevo y las especias : rapas de limón, ajo rallado, mostaza Dijon, sal y pimienta . Revuelva bien.

Consejo: La mostaza de Dijon tiene un sabor más intenso que la mostaza amarilla común y se combina con los ingredientes de esta receta.

4

En la mezcla de huevo y leche, agregue 50 gramos de la mozzarella rallada y las espinacas ya frías. Revuelva bien

5

Coloque la mezcla de relleno dentro de la baguette y cubra con el resto de la mozzarella y el queso parmesano. Coloque el pan relleno en el horno para hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25 minutos, hasta que esté dorado.

6 [19659025] Retire su pan relleno casero del horno y déjelo reposar durante 10 minutos. Después de ese tiempo, ¡está más que listo para recibir un buen bocado! Prepare esta receta para pan relleno de espinacas, pruébela y diga en los comentarios lo que piensa. ¡Buen apetito!

Para variar las recetas de pan relleno, consulte también estas sugerencias:

  • Pan relleno de huevo, queso y jamón
  • Pan casero relleno de chocolate
  • Pan relleno al horno

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