La bagel con huevo y jamón es una receta para el desayuno que te encantará. Especialmente si te levantas tarde durante el fin de semana, puedes preparar esta receta de bagel y hacer un brunch acompañado de un batido. ¡Continúa leyendo este paso a paso en Comidas.Vip y aprende cómo hacer esta deliciosa receta!
1 invitado
15m
Desayuno
Dificultad media
Características adicionales:
Costo económico, Ideal para acompañar con jugo natural, A la parrilla
Ingredientes:
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1 unidad de bagel -
2 rebanadas de jamón -
1 rebanada de queso -
1 unidad de huevo -
1 pizca de sal [19659015] 1 puñado de rúcula -
1 cucharadita de mostaza -
1 cucharada de mayonesa
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Preparación
1
Para comenzar a hacer esta receta prepara todos los ingredientes. Recuerda que puedes modificar los extras al gusto.
2
Primero hagamos el huevo escalfado . Para hacer esto, coloque el huevo en una película adhesiva, agregue un poco de sal y ciérrelo como se muestra en la imagen, luego hornee en agua hirviendo durante 8 minutos.
3
Aparte, prepara la salsa agregando mayonesa ligera y mostaza . Si lo desea, también puede agregar un poco de salsa Worcestershire.
4
Tostar ligeramente el bagel, llenarlo con las hojas de rúcula y la otra rebanada poner la salsa. Luego coloca el jamón y el queso en las hojas de rúcula. Si prefiere el queso derretido, pase el jamón y el queso ligeramente sobre la parrilla.
Si desea probar otro tipo de salsa, le recomendamos mayonesa de aguacate, salsa César casera o salsa de pesto con piñones.
5
Finalmente coloca el huevo escalfado y ¡disfruta! Esta receta también se puede servir con un poco de salsa holandesa. Además, es perfecto para acompañar, por ejemplo, un licuado de plátano y frambuesa. ¡Ten un buen apetito!
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