¿Tienes arroz de ayer? ¡Excelente! Te traigo un desayuno con una receta deliciosa y económica de arepas de arroz cocido . Esta receta tiene una gran fuente nutricional como: carbohidratos, fibra, magnesio, hierro, calcio, zinc, fósforo y sodio. También tiene vitaminas como la vitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, E y C.
No te pierdas esta receta de arepas de arroz con almidón de maíz en el tutorial de TudoReceitas. [19659004] 2 invitados
15m
Plato principal
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Receta sin gluten, Frito
Ingredientes:
-
1 taza de arroz cocido -
1 huevo (opcional) -
6 cucharadas de Maisena -
6 cucharadas de agua -
1 pizca de sal al gusto
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Preparación
1
Antes de comenzar a hacer sus arepas de arroz con almidón de maíz agregue todos los ingredientes necesarios. Coloque las medidas indicadas en varios tazones.
Consejo: Es aconsejable que el arroz sea del día anterior, para que pueda lograr la consistencia deseada.
2
Agregue la maicena con el arroz cocido y mezcle bien. Agregue el agua gradualmente y mezcle. Sazonar con sal al gusto.
3
Cuando tengas una masa homogénea, con una textura firme, forma una bola con la masa.
Ponga el aceite en una sartén.
Consejo: Es importante calentar la sartén.
4
Este paso es opcional, porque puedes agregar o no el huevo. Si desea una arepa crujiente pase la arepa a través del huevo.
Consejo: El huevo le da a la masa humedad y hace que la masa sea compacta.
5
Amasar un poco, hasta que el huevo se integre.
Consejo: Si la masa se mete en las manos, humedezca las manos con agua o aceite.
6
La versión del huevo está lista. Ahora divide la masa en bolas separadas. Coloca las bolas entre tus manos y forma un disco.
7
Fríe tu arepa espera cinco minutos y dale la vuelta para freír al otro lado. El fuego no debe ser demasiado alto.
Consejo: El aceite debe estar muy caliente.
8
] ¡Tu arepa de arroz con maicena está lista! Este plato se combina con muchos ingredientes. Agregué queso blanco y aguacate, puedes comer lo que más te guste.
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Cuéntame cómo son tus arepas sin gluten y qué lo combinó. ¿Cuál fue tu combinación?
Si quieres conocer otros tipos de arepas, mira otras opciones aquí:
- Arepa de ovo
- Arepas de calabacín con avena
- Arepa jamón y dos quesos
Prueba y sube tu foto de resultado. ¡Buen apetito!
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