Receta de arepa de papa sin harina de maíz

Las arepas sin harina de maíz son ​​deliciosas y sí, son papas. Esta receta es muy similar a arepas de plátano por su sabor dulce. Lo mejor de esta receta es que no necesitas ningún tipo de harina para cocinar estas arepas. Es la receta perfecta para su dieta o en caso de que no pueda comer gluten. Pruebe esta receta para arepa de papa que querrá repetir.

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2 invitados
15m
Entrada
Baja dificultad [19659008] Características adicionales:
Costo económico, Receta sin gluten, A la parrilla
Ingredientes:


  • 3 papas grandes [19659011] 3 cucharadas de café de aceite de oliva

  • 1 pizca de sal

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Preparación

1

Para comenzar esta receta de arepas de papa coloca las papas en un recipiente con agua para lavarlas bien. Luego, coloca las papas para cocinar en una sartén con un poco de sal.

Consejo: Corte la papa para facilitar el tiempo de cocción.

2

Prepara un puré con las papas . Agregue aceite de oliva o mantequilla.

3

Amasar bien la masa hasta que esté completamente lisa. Cuando la masa esté firme y homogénea, haga una bola y forme las arepas en un disco.

Consejo: Si la masa se pega a sus manos, humedézcalas con agua o aceite

4

Coloque las arepas en una sartén y cocine por cinco minutos por cada lado.

Consejo: Precaliente la sartén con aceite o mantequilla.

5

¡Tus arepas de papa están listas! Pruébalos con el relleno que más te guste.

Si está buscando otras recetas de arepas, consulte las sugerencias:

  • Arepa de huevo
  • Arepas de arroz con almidón de maíz
  • Arepas de papa y queso

Pruébelo y cargue su foto de resultado. ¡Buen apetito!

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