El desayuno es la comida más importante del día, ¡así que debes probar lo que comes por la mañana! Un buen carbohidrato, acompañado de proteínas, es la mejor opción que puede hacer. Así que hoy les traigo una receta de arepa de calabaza y avena que puede agregar con la proteína que más les guste.
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2 invitados
15m
Entrada
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, a la parrilla
Ingredientes:
-
1 taza de harina de maíz -
1 taza de calabaza cocida -
½ taza de avena -
1 pizca de sal
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Preparación
1
Comienza esta receta para arepa de calabaza y avena reuniendo todos los ingredientes necesarios. Pon la calabaza cocida en un tazón y haz un puré.
2
Agregue la harina de maíz al puré de calabaza y triture bien, hasta obtener una masa homogénea.
3
Haz una bola con la masa de arepa de avena y divídela en dos. Amasar cada bola hasta obtener una forma circular, similar a un disco con un espesor de más de 1 cm.
4
En una sartén previamente calentada, coloca las arepas y cocina durante cinco minutos por cada lado.
Consejo: Precaliente la sartén antes de agregar las arepas.
5
¡Tu calabaza y avena arepa está lista ! Ahora es el momento de llenar lo que más te gusta probar. Hoy pongo aguacate y queso fresco, es una combinación perfecta.
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