Imagen: oclubedobolinho.blogspot.com
TudoReceitas recomienda una receta maravillosa para la licuadora de pastel de coco una delicia para toda la familia que no puede perder. Este pastel con glaseado es muy simple de preparar y es perfecto para acompañar una taza de té en la merienda. ¡Mira el paso a paso y aprende cómo hacer este pastel de coco cremoso de la licuadora !
8 invitados
1h 30m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
] Costo económico, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:
-
4 huevos [19659012] 3 cucharadas de harina de trigo -
2 tazas de azúcar (320 gramos) -
1 taza de harina de maíz (120 gramos) -
1 taza de leche (240 mililitros) -
½ taza de maicena -
2 cucharadas de mantequilla -
250 gramos de coco rallado -
1 cucharada de levadura en polvo [19659020] 1 lata de leche condensada
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Preparación
1
Para hacer un pastel de coco cremoso, comience batiendo huevos, harina de trigo, azúcar, harina de maíz, mantequilla, leche, maicena y 150 g de coco rallado en una licuadora hasta que obtiene una masa uniforme . Luego agregue la levadura y mezcle suavemente.
2
Engrase un molde para pasteles con mantequilla y espolvoree con harina para evitar que se pegue. Vierta la masa y hornee en un horno precalentado a 200 º C durante unos 40 minutos.
3
Para preparar la cobertura del pastel de coco cremoso, coloque el coco rallado en un tazón y mezcle con la leche condensada. Al retirar el pastel del horno, extienda el glaseado sobre él (aún caliente).
4
¡La licuadora de pastel de coco cremoso está lista para comer! ¡Comparta esta delicia con su familia y amigos, con una taza de té o café!
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