Sergio Coelho sugiere un pan maravilloso lleno de pepperoni que dejará a todos salivando. ¡Vea la lista de ingredientes (que produce 2 panes) y las instrucciones paso a paso en Comidas.Vip y prepare este pan de pepperoni casero perfecto para el snack !
6 invitados
45m
Merienda
Dificultad media
Características adicionales:
Costo promedio, Ideal para acompañar con cerveza, En el horno
Ingredientes:
-
1 kilogramo de harina de trigo -
½ kilogramo de batatas hervidas y en puré -
1 paquete de levadura biológica seca -
½ cucharada de sal -
1 cucharada de azúcar -
Agua tibia -
3 unidades de rodajas salchicha portuguesa ahumada [19659017] 100 gramos de queso parmesano rallado -
Yema de huevo para cepillar
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Preparación
1
Para hacer pan de pepperoni casero, coloque la harina, la batata, la levadura, la sal y el azúcar en un recipiente. Mezclar todo poner el agua, amasar bien hasta que salga de las manos. Deje que la masa suba 30 minutos .
Imagen: oquefacoprajanta.com.br
2
Luego divide la masa en 2 partes y haz un poco de pan con ella. Abra la masa, agregue la salchicha, enrolle y haga una rosquilla .
Imagen: vamosfazermassa.blogspot.pt
3
Cepille los panes de pepperoni con la yema de huevo batida y espolvoree el queso rallado. Dejar crecer por otros 30 minutos. Luego, coloque los panes en una sartén y hornee 45 minutos hasta que estén dorados.
Imagen: vamosfazermassa.blogspot.pt
4
¡Tu pan de pepperoni casero está listo para servir! ¡Acompaña esta delicia con una cerveza y disfruta!
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