Para los amantes de las galletas populares Ahoy Chips ¡esta receta te mostrará cómo prepararlas en casa, rápido y fácil! No lo dudes y sugiere que los niños participen en la preparación. ¡Descubre las TudoReceitas paso a paso para cocinar estas increíbles galletas Chips Ahoy que no querrás dejar de hacerlas!
20 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad [19659007] Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para niños, Recomendado para vegetarianos, En el horno
Ingredientes:
-
150 gramos de azúcar morena -
150 gramos de azúcar normal -
125 gramos de mantequilla [19659013] 2 unidades de huevo (tamizado) -
1 cucharada de esencia de vainilla -
340 gramos de harina -
1 cuchara de café de bicarbonato -
150 gramos de gotas de chocolate -
nueces (opcional)
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Preparación
1
Para hacer galletas Ahoy, lo primero que debe hacer es preparar todos los ingredientes .
Consejo: En mi caso, no tenía gotas de chocolate y decidí hacerlas en casa. Usé cobertura de chocolate y 15 gramos de mantequilla.
2
Si no tienes chips de chocolate derrite el chocolate en un baño María junto con la mantequilla. Revuelva para que estos ingredientes estén bien integrados y transfiera la mezcla a una bolsa de repostería.
3
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y, poco a poco y con mucha paciencia, coloca trocitos de chocolate con la bolsa de repostería .. puede hacerlos del tamaño que desee, pero para las cookies es mejor que sean pequeños. Reserva en el refrigerador para endurecer.
4
¡Ahora, vamos a la receta de galletas ! Tome un tazón y bata el azúcar morena con azúcar blanca y la mantequilla picada hasta obtener una mezcla cremosa.
5
Una vez que los ingredientes anteriores estén integrados, agrega los huevos uno por uno y sigue batiendo. La mezcla debería crecer a medida que la golpeas.
6
Agregue la esencia de vainilla y la levadura y continúe batiendo para integrarse completamente. [19659039] Receta Ahoy Chip Cookie – Paso 6 «>
7
Para continuar preparando la masa de galletas Chips Ahoy, agrega la harina y mezcla cuidadosamente. No debe ser grumoso.
8
Amasar con las manos para mezclar los ingredientes más fácilmente. Una vez que se obtiene la masa, es hora de sacar las chispas de chocolate del refrigerador.
9
Agregue las chips de chocolate al bol con la masa y mezcle con las manos. Si desea agregar nueces picadas, ahora es el momento. Precaliente el horno a 180 ° C.
10
Forme bolas pequeñas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Consejo: Deje espacio entre ellos para evitar que se peguen mientras se hornean.
11
Hornea las galletas Ahoy Chips durante 8-10 minutos, observando constantemente para evitar que se cocinen demasiado. Deben ser suaves, si se vuelven demasiado marrones pueden ser duros después de enfriarse.
12
Cuando estén listas, déjalas enfriar en la bandeja para hornear durante aproximadamente 10 minutos. Luego colóquelos en una rejilla para enfriar. Fácil, verdad? Esta receta de Chips Ahoy es realmente simple y el resultado es espectacular, ¡a los niños les encanta!
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