Pastel de plátano con receta de avena

El pastel de plátano y avena es una preparación deliciosa y libre de culpa, ideal para quienes se someten a reeducación alimentaria . Si está tratando de adoptar un estilo de vida más saludable o simplemente está tratando de quemar algunos kilos de más, esta cookie puede ser de gran ayuda. ¡Continúa leyendo el tutorial de TudoReceitas y descubre cómo preparar este manjar para el desayuno o la merienda!

6 invitados
1h 30m
Desayuno
Baja dificultad [19659007] Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para deportistas, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para perder peso, En el horno
Ingredientes:


  • 3 huevos

  • 100 gramos de mantequilla (sin sal)

  • 4 unidades de puré de plátano (maduro)

  • 1 taza de harina integral

  • 1 taza de avena

  • 1½ tazas de azúcar moreno (o demerara)

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharada de sopa de levadura en polvo

  • 1 cucharada de cacao en polvo

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Preparación

1

Para hacer pastel de plátano con avena licuadora, comience colocando el azúcar, el puré de plátanos, los huevos y la mantequilla en la licuadora. Batir hasta que quede suave y transferir la mezcla a un tazón.

Consejo: ¡Lo ideal es usar plátanos muy maduros para que tu pastel de avena sea naturalmente más dulce!

Imagen: clairekcreations.com [19659026] 2

Luego agrega la canela, la harina, el cacao y la avena a la mezcla. Incorpora los ingredientes y finalmente agrega la levadura. Ponga esta mezcla en una forma previamente engrasada y hornee en un horno precalentado medio (180 º C) durante aproximadamente 40 minutos, verificando el lugar.

Imagen: seriouseats.com

3

Retire el pastel de plátano con avena del horno, espolvoree con azúcar y canela al gusto y esta listo para servir! ¡Acompaña a este maravilloso cupcake con un jugo de zanahoria antioxidante y disfruta de un desayuno saludable!

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