El pastel de plátano y avena es una preparación deliciosa y libre de culpa, ideal para quienes se someten a reeducación alimentaria . Si está tratando de adoptar un estilo de vida más saludable o simplemente está tratando de quemar algunos kilos de más, esta cookie puede ser de gran ayuda. ¡Continúa leyendo el tutorial de TudoReceitas y descubre cómo preparar este manjar para el desayuno o la merienda!
6 invitados
1h 30m
Desayuno
Baja dificultad [19659007] Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para deportistas, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para perder peso, En el horno
Ingredientes:
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3 huevos -
100 gramos de mantequilla (sin sal) -
4 unidades de puré de plátano (maduro) -
1 taza de harina integral -
1 taza de avena -
1½ tazas de azúcar moreno (o demerara) -
1 cucharadita de canela -
1 cucharada de sopa de levadura en polvo -
1 cucharada de cacao en polvo
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Preparación
1
Para hacer pastel de plátano con avena licuadora, comience colocando el azúcar, el puré de plátanos, los huevos y la mantequilla en la licuadora. Batir hasta que quede suave y transferir la mezcla a un tazón.
Consejo: ¡Lo ideal es usar plátanos muy maduros para que tu pastel de avena sea naturalmente más dulce!
Imagen: clairekcreations.com [19659026] 2
Luego agrega la canela, la harina, el cacao y la avena a la mezcla. Incorpora los ingredientes y finalmente agrega la levadura. Ponga esta mezcla en una forma previamente engrasada y hornee en un horno precalentado medio (180 º C) durante aproximadamente 40 minutos, verificando el lugar.
Imagen: seriouseats.com
3
Retire el pastel de plátano con avena del horno, espolvoree con azúcar y canela al gusto y esta listo para servir! ¡Acompaña a este maravilloso cupcake con un jugo de zanahoria antioxidante y disfruta de un desayuno saludable!
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