Bien me know receta de coco

Hoy les traigo un coco bienmesabe típico de Venezuela que es conocido por su delicioso sabor. Este dulce típico venezolano se prepara con pastel de vainilla empapado en crema de coco y se cubre con merengue. Esta receta de postre es ideal para quienes aprecian el coco, ya que la crema de coco le da a esta receta un toque delicioso. Esta es una receta muy fácil para que pueda prepararse rápidamente y sorprender a todos. Echa un vistazo a todo el tutorial en TudoReceitas.

10 invitados
45m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Costo promedio, recetas venezolanas cocinadas
Ingredientes: [19659010] ½ kilogramo de pastel de vainilla


  • 3½ tazas de leche de coco

  • 8 yema de huevo

  • 8 clara de huevo

  • 4 tazas de azúcar (640 gramos)

  • 4 cucharadas de ron

  • 1 taza de agua (240 mililitros)

  • ¼ cuchara de café de sal

  • Canela en polvo
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    Preparación

    1

    En un tazón, mezcle la leche de coco, las yemas de huevo y la sal con la ayuda de una cuchara de madera y reserve.

    2

    En una sartén, pon el agua, el azúcar para hacer un caramelo. Llevar a ebullición a fuego alto y dejar hervir durante cinco minutos, hasta que las gotas de caramelo caigan lentamente de la cuchara de madera, formando un pequeño hilo.

    3

    Retire la sartén del fuego y agregue la mezcla de yema de huevo con la leche de coco revolviendo con una cuchara de madera, hasta obtener una crema Regrese a fuego lento y siga revolviendo, hasta que comience a hervir y comience a formar burbujas en ambos lados de la sartén. En ese punto, retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco.

    4

    Corta el pastel en rodajas o en pequeños rectángulos. Para hacer el pastel de vainilla solo tienes que seguir la receta de TudoReceitas.

    5

    En forma de pastel o en un refractario, o en recipientes individuales de vidrio, agrega la crema de coco luego una capa de pastel con unas gotas de ron y luego la crema de coco nuevamente. Repita hasta que la crema y el pastel estén terminados.

    6

    Prepara el merengue batiendo las claras de huevo en la nieve, agrega un poco de azúcar y sigue batiendo hasta que forme picos firmes.

    7

    Cubra el bien know me coconut con el merengue y espolvoree con canela. Almacene en el refrigerador hasta que, al momento de servir y pueda disfrutarlo muy frío.

    En TudoReceitas, puedes encontrar una amplia gama de recetas de postres, pero por ahora, aquí hay algunas sugerencias:

    • Mousse de mandarina
    • Crema de caramelo

    Prueba esta receta y sube tu resultado. ¡Ten un buen apetito!

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