Ajuste la receta de panqueques de camote

Los panqueques también pueden ser sinónimos de desayuno y merienda saludables y bajos en calorías dependiendo de los ingredientes que use en la preparación. Para hacer esta receta de panqueque de camote utilicé puré de camote, avena, huevo y canela, es decir, ¡sin leche ni azúcar y estaba delicioso! Para hacerlos nutritivos, también agregué semillas de chía, sin embargo, este es un ingrediente opcional. Vea aquí en TudoReceitas el paso a paso de esta receta de panqueque dulce y pruébelo.

2 invitados
10m
Desayuno
Baja dificultad

Características adicionales: [19659008] Costo económico, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, En sartén
Ingredientes:


  • 4 cucharadas de puré de camote (aproximadamente 100 g)

  • 6 cucharadas de avena

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de semillas de chía (opcional)

  • 1 cucharadita de canela en polvo

  • 1 cucharadita de levadura para pastel

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Preparación

1

Comienza con mezcla el puré de camote con el huevo . Puedes hacer esto en un tazón, usando un tenedor o una fuente, y también en una licuadora.

Consejo: Si lo prefiere, puede usar solo clara de huevo para preparar estos panqueques.

2

Luego agregue los ingredientes secos : avena, canela, levadura y, si lo desea, también semillas de chia. Mezcle muy bien hasta que se eliminen los granos de avena.

3

En una sartén engrasada con aceite de coco coloque una porción del camote de panqueque. Espere 1 minuto y gire para cocinar en el otro lado también. Dejar durante 30 segundos y retirar. Repita hasta que se acabe la masa.

4

¡Y tu panqueque de camote está listo! Completar con un poco de miel y servir con rodajas de plátano. ¡Ten buen apetito y cuéntanos en los comentarios lo que piensas de esta receta de panqueque de camote con avena!

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  • Panqueque de harina de coco;
  • Panqueques de harina de sorgo;
  • Panqueque de avena ligera.

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