Imagen: toquedechoc.com
Este pastel es perfecto para cuando quieres hacer un postre delicioso que complacerá a todos, con la ventaja de ser bueno simple preparar. La base es simple pastel de vainilla, y encima, agregas plátano caramelizado: ¡no hay forma de resistir esta combinación! Vea todos los detalles de esta receta para pastel de plátano caramelizado simple que comparto en TudoReceitas y me preparo para la próxima reunión familiar.
8 invitados
45m
Postre
Baja dificultad [19659008] Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
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2 tazas de harina (280 gramos) [19659011] 1 taza de azúcar (160 gramos) -
1 taza de leche (240 mililitros) -
½ taza de aceite (120 mililitros) -
3 unidades de huevo -
1 cucharada de levadura en polvo -
1 cucharada de esencia de vainilla - Para el plátano caramelizado:
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3 unidades de plátano -
1 taza de azúcar morena
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Preparación
1
Para facilitar este pastel de plátano, comenzamos con plátano caramelizado : pon una cacerola de azúcar en el fuego y deja que se derrita. Cuando se esté espesando, agregue los plátanos en rodajas, envuélvalos y déjelos por otros 1-2 minutos. Apaga el fuego.
Consejo: Si el caramelo comienza a quemarse, agregue 1 a 2 cucharadas de agua caliente.
2 [19659024] Luego prepara la masa para este pastel rápido: mezcla la leche, los huevos, el aceite y la esencia en la licuadora .
3
] En un tazón, tamiza la harina y agrega el azúcar y la levadura . Agregue los ingredientes de la licuadora y mezcle muy bien, hasta obtener una masa homogénea sin grumos. Reserva.
4
Coloque el plátano caramelizado en forma de pastel y extienda el caramelo sobre el fondo y los lados. Agregue la masa del pastel y hornee hornee en el horno calentado a 180ºC durante 35-40 minutos, o hasta que esté cocido.
5
Después de hornear, deje que su pastel de plátano caramelizado simple se enfríe un poco antes de desmoldar. Se ve muy delicioso, ¿verdad? Comparta en los comentarios la foto de su pastel de plátano caramelizado, ¡nos gustaría saberlo! ¡Buen apetito!
Imagen: toquedechoc.com
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