Receta simple de pastel de Pascua

  Receta simple de pastel de Pascua

¡Esta Pascua prepara un delicioso pastel de limón y pasas mientras enseñamos cómo hacerlo aquí en TudoReceitas! Este pastel casero es una delicia para cualquier ocasión, por lo que también puede ser tu pastel de Pascua.

En la preparación de esta receta para pastel de Pascua simple son ​​ingredientes comunes que siempre tenemos en casa: harina, azúcar, huevos, mantequilla, yogurt y levadura. Para agregar más sabor, también agregamos ralladura de limón y jugo de pasas.

Echa un vistazo al paso a paso en las fotos a continuación para ver esta sencilla receta de pastel de Pascua y prepárate para recibir a tu familia y amigos en esta ocasión especial.

6 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, recetas de Pascua, En el horno
Ingredientes:


  • 2 tazas de harina de trigo ( sin levadura)

  • 1 taza de azúcar (160 gramos)

  • ½ taza de receitas-de-manteiga-5859/»> mantequilla ablandada

  • 1 yogur griego sin azúcar (170 g)

  • 4 receitas-com-ingrediente-ovo-412/»> huevos [19659017] ½ taza de receitas-com-ingrediente-uva-passa-562/»> pasas

  • 1 receitas-com-ingrediente-limao-314/»> limón (ralladura y jugo)

  • 1 cucharadita de levadura

  • azúcar para espolvorear

  • Huevos de Pascua para decorar

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Preparación

1

Primero rallar el limón para obtener la ralladura, luego cortar por la mitad y exprimir el jugo . Rompa los huevos y separe cuidadosamente las yemas de las claras.

Consejo: No ralle la parte blanca del limón para evitar el sabor amargo.

  Receta simple de pastel de Pascua - Paso 1

2

Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas y reservar en el refrigerador. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una crema suave y blanquecina. Agregue la mantequilla y bata nuevamente, hasta que esté bien combinado.

Consejo: Batir las claras de huevo con una pizca de sal o un poco de jugo de limón, para que suban más rápido. [19659031] Receta simple de pastel de Pascua – Paso 2 «>

3

En la mezcla de yemas de huevo, azúcar y mantequilla, agregue el yogur, las pasas, la ralladura y el jugo de limón. Incorporar bien, con movimientos envolventes . Agregue la harina tamizada y la levadura y mezcle nuevamente hasta que no queden grumos.

  Receta simple de pastel de Pascua - Paso 3

4

Finalmente agrega las claras a esta masa, nuevamente con movimientos suaves y envolventes, para que las claras de huevo no pierdan aire y El resultado es un pastel esponjoso y crecido.

  Receta simple de pastel de Pascua - Paso 4

5

Engrasa una sartén con mantequilla y espolvorea la harina. Ponga la masa de este pastel de limón y hornee en el horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos o hasta que pase la prueba artigo-como-fazer-o-teste-do-palito-no-bolo-4654.html»> palillo .

Consejo: Usa un molde con un agujero central, ya que será más fácil decorar el pastel con huevos y Pascua si tiene un agujero en el medio.

  Receta simple de pastel de Pascua - Paso 5

6

Retire el pastel de Pascua del horno y espere a que se enfríe un poco antes de desmoldar. Luego desmoldar, esperar a que se enfríe por completo y servir espolvoreado con azúcar glas y decorado con huevos de Pascua. Buen apetito y feliz Pascua!

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