Puedes hacer pastel casero de varios sabores, solo necesitas una buena base de masa, simple y básica para que puedas hacer deliciosos pasteles. En esta ocasión, te traigo una receta de pastel simple con aceite de oliva pero si quieres que tu pastel tenga un sabor diferente, solo tienes que cambiar el aceite de oliva con otro ingrediente que tú Como el mejor. Esta vez, hice este pastel en forma redonda, pero a veces lo hago en forma rectangular y después de hornear el pastel, lo corto en cuadrados, espolvoree azúcar y canela, lo que lo convierte en una verdadera delicia. Pruebe la versión que más le guste, siguiendo paso a paso en TudoReceitas.
8 invitados
1h 30m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para niños, En el horno
Ingredientes:
-
3 unidades de huevos -
1½ tazas de azúcar (240 gramos) -
½ taza de aceite de oliva -
1 cucharada de extracto de vainilla -
1 taza de leche o agua -
3 tazas de harina de trigo con levadura
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Preparación
1
Para preparar esta receta para pastel de oliva simple coloque los huevos en un tazón y batir, con una fuente o una batidora eléctrica. Poco a poco agregue el azúcar, el extracto de vainilla y continúe batiendo.
Consejo: Batir los huevos con el azúcar hasta que duplique su volumen, para que su pastel se vuelva más esponjoso.
2
Luego agrega el aceite y la leche a la masa del pastel, aún revolviendo.
3
Finalmente, incorpore los vasos de harina uno por uno y mezcle hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Debe incorporar la harina con la ayuda de una cuchara de madera, haciendo movimientos circulares, para que la masa esponjosa reduzca su volumen.
4
Una vez, listo para la masa, tome una forma redonda, adecuada para el horno, de aproximadamente 15 cm de diámetro y engrase con un poco de mantequilla. Si lo desea, también puede espolvorear la sartén con harina para que su pastel no se pegue.
Precalentar el horno a 180-200ºC.
5 [19659019] Vierte la masa en el molde y deja que el pastel se hornee durante 30 a 45 minutos, o hasta que el palillo se limpie de la masa. Cuando esté cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar.
6
Tu pastel de oliva simple está listo. Disfruta tu pastel, con un café o té.
Puedes encontrar en TudoReceitas, una amplia variedad de recetas de pasteles, pero por ahora te dejo algunas sugerencias:
- Pastel de ovomaltina
- Pastel de bombón
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