El gofre de sartén es la garantía de un desayuno sabroso y práctico ya que la preparación se puede hacer sin una gofrera. ¡Continúa aquí en TudoReceitas para aprender cómo hacer gofres esponjosos y deliciosos en la sartén para tu desayuno de fin de semana!
La masa de gofres varía ligeramente dependiendo de si desea hacer la receta para gofres americanos o gofres belgas. El gofre americano es más suave y esponjoso, mientras que el gofre belga está hecho con más mantequilla y, por lo tanto, es crujiente por fuera. Este gofre en la sartén que compartimos aquí es similar al gofre americano, ¡así que definitivamente te gustará!
Mira las fotos paso a paso de esta receta simple de sartén y pruébala. ] 4 invitados
10m
Desayuno
Dificultad baja
Características adicionales:
Costo económico, en la sartén
Ingredientes:
-
1½ tazas de harina (210 gramos) -
1 taza de leche (240 mililitros) -
2 huevos -
2 cucharadas de mantequilla o margarina ablandada -
1 cucharada de azúcar -
1 cucharadita de levadura en polvo [19659018] 1 cucharadita de bicarbonato de sodio -
1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación
1
En una licuadora o en un tazón bate los ingredientes líquidos : leche, huevos, mantequilla o margarina ablandada y la esencia de la vainilla.
Consejo: Si lo desea, puede sustituir la esencia de vainilla por otra esencia a su gusto o ralladura de limón.
<img src = "https://t2.rg.ltmcdn.com/pt/images/4/5/2/waffle_simples_na_frigideira_8254_paso_0_600.jpg" alt = "Receta de waffle simple en la sartén – Paso 1 [19659026] 2
Agregue la harina de trigo y el azúcar y bata hasta que estén bien mezclados y se disuelvan los grumos de harina. Finalmente agregue la levadura y el bicarbonato de sodio y revuelva hasta que se mezclen; estos ingredientes, cuando se usan juntos, ayudan para hacer que el waffle sea más esponjoso y esponjoso
Consejo: Para preparar un waffle entero, reemplace la mitad o toda la harina de trigo por harina de trigo integral.
3
Caliente una sartén antiadherente o una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. coloque una cáscara de la masa de gofres casera y déjela hasta los bordes de los gofres están firmes. Luego déles la vuelta y déjelos al otro lado por otro minuto. Retire y cocine el resto de la masa en la sa a mi manera
4
Sirve tus panqueques y luego con los ingredientes a tu gusto: caramelo líquido casero, fruta fresca, nueces picadas, salsa de chocolate derretido, yogurt y más. ¡Buen apetito!
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