Acabas de encontrar la receta de pastel salado más simple, deliciosa y llena de trucos. Aquí aprenderá cómo triturar el pollo rápidamente con la olla a presión, cómo hacer un delicioso puré de papa y, por supuesto, consejos para armar y decorar su pastel de pan salado con puré de papa de una manera irresistible.
Esta receta de pastel de pan salado es una opción perfecta para almuerzos rápidos, meriendas, cumpleaños, cenas … en resumen, se adapta muy bien en infinitos momentos. ¡Continúa leyendo TudoReceitas y mira el paso a paso completo y con fotos de esta receta de pastel salado decorado para fiesta y más!
6 invitados
45m
Plato principal
Dificultad media [19659008] Características adicionales:
Costo económico
Ingredientes:
-
500 gramos de pechuga de pollo -
1 paquete de cáscara pan -
6 papas medianas -
1 vaso de leche americano [19659015] 2 cucharadas de mantequilla -
1 lata de maíz -
2 cucharadas de olor verde picado -
1 paquete de papas de paja -
1 cebolla -
3 dientes de ajo -
1 limón -
3 tomates -
aceite -
pimienta negra -
sal
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Preparación
1
En una olla a presión coloque la pechuga de pollo, cubra con agua y exprima el limón. Deje que se cocine durante unos 20 minutos después de presionarlo.
2
Luego pela y pica las papas. En otra sartén, deje que las papas se cocinen en agua con sal durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén muy blandas.
3
Mientras espera que el pollo y las papas se cocinen para esta receta de pastel salado con puré de papas, pique el ajo, la cebolla , tomate y el olor verde . Escurrir, lavar el maíz y reservar.
4
Cuando las papas estén muy suaves, escurrir el agua y hacer puré con una trituradora de papas . Luego derrite la mantequilla y agrégala con la leche, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien hasta obtener un puré suave y suave. Reserva hasta el momento del montaje del pastel salado.
5
Cuando el pollo esté listo, debes drenar el agua y esperar a que la sartén se enfríe. Vuelva a cerrar la sartén y agite durante unos 5 minutos para que el pollo se desmenuce fácilmente.
6 [19659029] Luego, en una sartén, debes agregar un poco de aceite, ajo y cebolla y dejar que se dore. Luego agregue el pollo desmenuzado, el olor a verde y cocine por unos 5 minutos . Finalmente, agregue la cuajada, el maíz, la sal y la pimienta al gusto.
Consejo: Reserve un poco de maíz y el aroma verde para usar en la decoración. [19659046] Receta para pastel de pan salado con puré de papas – Paso 6 «>
7
Ha llegado el momento para armar tu pastel de pollo salado . Para esto debe separar una fuente, poner una capa de pan, una capa de relleno y una capa de puré de papa. Repita el proceso hasta que se agoten los ingredientes. Finalmente, agregue la papa de paja.
Consejo: Cuando coloques la primera capa de pan en forma, amasa un poco el pan en el plato para que quede más cerca. También es ideal para terminar con una capa de puré de papa.
8
¡Ahí tienes! Ahora puede hacer un pastel salado decorado con zanahorias, tomates, aromas verdes o cualquier otro ingrediente que desee. Delicioso verdad? Para obtener más opciones de recetas de refrigerios, consulte:
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Consejo: No olvides dejar un comentario de 5 *, fotos del resultado y la decoración del pastel salado. ¡Hasta el siguiente!
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