Si te gusta el pastel de coco helado, ¡apostamos a que no te resistirás a preparar esta receta paso a paso en las fotos que comparto aquí en TudoReceitas!
Llamado un pastel de toalla esponjoso y también un pastel esponjoso, este pastel húmedo es parte de los recuerdos de la infancia de la mayoría de los brasileños. Era una presencia constante en fiestas de cumpleaños y bocadillos con amigos. Lo más delicioso de este pastel de toalla esponjosa es su jarabe de coco, que se aplica después del horneado y hace que la masa esté deliciosamente húmeda y muy sabrosa.
Vea a continuación cómo hacer toallita esponjosa muy fácilmente y ¡prepárese hoy para compartir con su familia!
5 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno, Recetas de Brasil
Ingredientes:
-
4 huevos -
4 tazas de harina de trigo -
4 tazas de azúcar -
1 taza de leche de vaca -
200 gramos de mantequilla -
1 vaso de leche de coco -
1 cucharadita de levadura - Para el jarabe:
-
2 tazas de azúcar -
2 tazas de agua o leche -
1 paquete de coco rallado
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Preparación
1
Batir los huevos con la mantequilla hasta obtener una crema. Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que los granos de azúcar se disuelvan en esta crema.
Consejo: Usa el mezclador para mezclar estos ingredientes, de esta manera la preparación será más fácil y rápida.
Receta de pastel de toalla esponjosa esponjosa – Paso 1 «>
2
Luego agregue las leches : leche de vaca y leche de coco y batir a baja velocidad, para mezclar sin salpicar. Agregue la harina tamizada y, cuando esté bien incorporada en la masa, ponga el polvo de hornear.
3
Coloque la masa de torta de toalla esponjosa en forma rectangular de 20 × 30, engrasada y enharinada. Llevar al horno en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.
4
Prepare el Jarabe de pastel de toalla esponjosa simplemente disolviendo el azúcar en el agua o la leche y mezclándolo con el coco rallado.
Consejo: Este jarabe no tiene que ir al fuego, pero puedes llevarlo al fuego para disolver el azúcar en el agua más rápidamente y obtener un efecto más intenso sabor a coco
5
Cuando se hornea el pastel de toalla esponjoso esponjoso retíralo del horno, pincha con un tenedor y vierte el almíbar sobre eso. Espere a que se caliente, reserve en el refrigerador durante 1-2 horas y sirva. ¡Seguramente a todos les gustará!
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