¿Cuántas veces has sentido la necesidad de un pastel, pero has perdido el deseo de esperar a que se hornee en el horno? ¡Con esta receta para el pastel de sartén no te desanimarás! Además de ser muy fácil de hacer, solo necesitas asar en la sartén durante unos 20 minutos. ¡El resultado es una sartén esponjosa y sabrosa para comer como merienda o desayuno por la tarde sin gastar tanto gas y sin esperar tanto tiempo para prepararse! Siga paso a paso esta receta de pastel de sartén muy fácil con chispas de chocolate que presentamos aquí en TudoReceitas y pruébelo.
8 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, en la sartén
Ingredientes:
-
2 tazas de harina (280 gramos) [19659011] 1 taza de azúcar (160 gramos) -
1 taza de leche integral -
1 cucharada de mantequilla derretida -
1 cucharada de ralladura de limón -
1 cucharada de esencia de vainilla -
1 huevo [19659017] 1 cucharadita de levadura en polvo [19659018] chips de chocolate
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Preparación
1
Separe las yemas de las claras y batir las claras hasta que estén rígidas como en la imagen.
2
En un tazón separado o en una licuadora bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que se convierta en una crema suave. Agregue mantequilla, leche, ralladura de limón y esencia de vainilla y mezcle nuevamente.
3
Si está preparando la masa para esta sartén de pastel en una licuadora, ahora ponga la mezcla en un tazón y agregue la harina tamizada Mezcle bien para disolver los grumos e incorpore los blancos suavemente, para no perder aire. Finalmente agregue la levadura y mezcle ligeramente.
Consejo: Si desea preparar un pastel de chocolate con sartén, agregue de 6 a 8 cucharadas de cacao en la harina.
4
Engrase una sartén y agregue la masa del pastel de sartén. Agregue las gotas de chocolate y cubra la sartén. Deje que se cocine a fuego lento durante 20 minutos y luego pruebe el palillo de dientes.
Consejo: Si el palillo sale limpio, apaga el fuego; si el palillo sale con la masa para pastel, déjelo cocinar por otros 10-15 minutos.
5
¡Después del paso anterior, tu pastel está listo en la sartén ! Espolvorea con azúcar glas y disfruta de este pastel esponjoso y delicioso en cualquier momento, ¡estamos seguros de que te gustará!
Cuéntanos en los comentarios lo que piensas, comparte esta receta y también intenta preparar estas recetas de pastel en la sartén: [19659038] Freír pastel de plátano;
Consejo: Si el pastel se quema un poco desde el fondo, simplemente raspa o corta esa parte con un cuchillo.
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