¿Quién puede resistirse a un pastel de chocolate con glaseado de chocolate ? Con esta receta de pastel de bombón helado fácil de preparar y muy sabroso, ¡tendrás éxito! También es una buena receta para vender pastel así que no pierdas más tiempo y aprende a preparar con TudoReceitas.
6 invitados
45m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, en frío
Ingredientes:
-
1 unidad de tu pastel de chocolate favorito [19659011] 2 cajas de crema -
½ caja de leche condensada -
1 cucharada de mantequilla -
2 cucharadas de chocolate en polvo -
½ vaso de leche -
de su elección (utilicé Black Diamond)
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Preparación
1
Haz el pastel de chocolate que elijas. Hornee y, tan pronto como se enfríe, desmolde y reserve.
Consejo: Si está preparando esta receta para vender, le aconsejo que use mini moldes para pasteles.
2
Para hacer el relleno de chocolate, ponga la crema y la mantequilla en la sartén . Tan pronto como la mantequilla se derrita, agregue el chocolate en polvo y revuelva constantemente, ya que esta crema hierve y sube y, si no la revuelve directamente, sube y se derrama.
3
Tan pronto como hierva, esta crema se habrá reducido considerablemente. Revuelva hasta que espese y salga del fondo de la sartén. Reserva.
4
Mientras la crema se enfría, perfora el pastel con un tenedor o un cuchillo. Mezcle la leche condensada con la leche y remoje el pastel .
5
Tome la crema ya fría y extiéndala sobre el pastel. Toma el bombón, rómpelo en pedazos y tíralo al pastel. ¡Ponlo a enfriar y luego sirve tu pastel de bombón helado ! Cuéntanos lo que piensas en los comentarios, ¡estoy seguro de que será un gran éxito!
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