¿A quién no le gusta el pastel? Si estás cansado de hacer siempre la misma receta de pastel y quieres innovar con un pastel esponjoso y suave y, sobre todo, sabroso y aromático, ¡has venido al lugar correcto! En Comidas.Vip compartimos con ustedes esta preciosa receta de pastel de coco esponjoso que complacerá a todos los que están en casa. ¡Mira los detalles a continuación!
5 invitados
1h 30m
Postre
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, En el horno
Ingredientes:
-
3 unidades de huevo -
6 cucharadas de aceite de girasol -
1 taza de azúcar blanca -
100 gramos de coco rallado (preferiblemente fresco) -
1 taza de leche entera -
2 tazas de harina de trigo (280 gramos) -
1 cuchara de café de levadura en polvo
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Preparación
1
Para hacer esta receta de pastel de coco, comienza con y reúne los ingredientes .
2
En un tazón bate los huevos y el aceite hasta que formen una espuma. Para esto, puede usar una batidora de mano o una batidora eléctrica, como prefiera.
3
Agregue el azúcar y bata bien estos ingredientes. tarta de coco. Luego agregue el coco rallado y mezcle.
4
El siguiente paso es agregar la harina tamizada un truco para obtener un pastel esponjoso, intercalado con leche . Mezclar bien para incorporar y completar con la levadura .
5
Coloque la preparación del pastel en un molde engrasado y espolvoreado y hornee en el horno precalentado a 200ºC durante 30 minutos, o hasta que pase el prueba de palillo de dientes.
6
Después de hornear, desmolda el pastel y deja que se enfríe en una rejilla. Cortar en rodajas y, para una presentación más tentadora, espolvorear azúcar glas y coco rallado.
Asegúrate de probar este lindo y sencillo pastel de coco y cuéntanos qué te parece. ¡Buen apetito!
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