Receta de pastel de caco sin gluten

  Bolo do caco sin gluten

Bolo do caco es en realidad un pan plano que tiene la característica de ser horneado en el plato. La receta es portuguesa, más específicamente de la isla de Madeira, y es popular para comer en el desayuno, como acompañamiento de la comida principal, como un sándwich y más.

Aquí en TudoReceitas comparto con ustedes esta receta para el fragmento de torta sin gluten que probé y funciona muy bien. La preparación incluye harina de arroz, una mezcla de harinas para pan sin gluten y batatas. ¡Vea cómo hacer esta receta de pan portugués sin gluten que seguramente lo dejará entregado!

4 invitados
2h 30m
Merienda
Dificultad media

Características adicionales:
Costo promedio, parrilla de Na, receitas-portuguesas»> Recetas de Portugal
Ingredientes:


  • 100 gramos de receitas-com-ingrediente-farinha-de-arroz-586/»> harina de arroz

  • 400 gramos de mezcla para receitas-de-pao-sem-gluten-2162/»> pan sin gluten

  • 1 bolsita de levadura seca para pan (10-11 g)

  • 375 gramos de receitas-de-batata-doce-2011/»> batata

  • 75 mililitros de agua tibia

  • 1 pizca de sal

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Preparación

1

Primero pela el batatas y cocine en una sartén con agua a fuego medio hasta que estén tiernas. Luego retírelo, drene el agua y triture la papa hasta que se convierta en un puré.

  Receta para Caco sin gluten - Paso 1

2

Disuelve la levadura y la sal en el agua y espera un poco a que se active la levadura.

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