¿Sabía que el requesón contiene muchas proteínas ? ¡Por esta razón, es perfecto incluir recetas para deportistas en ! En esta ocasión, le sugerimos que prepare panqueques de avena con requesón como desayuno para los atletas o para aquellos que desean comenzar el día con energía. Continúa leyendo esta receta paso a paso en Comidas.Vip y aprende cómo hacerlo.
4 invitados
15m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para deportistas, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para perder peso, Receta sin azúcar, Ideal para acompañar con jugo natural
Ingredientes:
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50 gramos de harina de avena -
70 mililitros de leche -
½ cucharada de esencia de vainilla -
1 pizca de sal -
125 gramos de requesón [19659016] 1 unidad de huevo -
½ cucharadita de levadura - Para acompañar:
-
1 cucharada de miel o jarabe de agave -
1 unidad de plátano
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Preparación
1
Primero reúne todos los ingredientes para preparar estos panqueques de avena. Las cantidades de ingredientes indicados producen aproximadamente 6 panqueques.
2
En un tazón mezclar la avena con levadura y sal.
3
Luego, agrega la leche y la yema de huevo dejando a un lado las claras. Mezcle todo con la ayuda de un batidor de alambre.
Consejo: Si eres intolerante a la lactosa, puedes usar leche de soya o avena.
4
El siguiente paso en esta receta de panqueques de avena con requesón es a agregue el queso y envuelva bien con el ingredientes en el tazón.
5
] Batir las claras de huevo en la nieve (hasta obtener una especie de nube blanca) y agregar poco a poco a la masa, haciendo movimientos atractivos para incorporar, de esta manera los panqueques se vuelven más esponjosos y suaves.
6
Una vez que la masa de estos panqueques deportivos esté lista, lleva una sartén engrasada al fuego y agrega una porción de masa. Cocine durante 30-40 segundos en cada lado, o hasta que estén doradas, retire a un plato y repita hasta que la masa se agote.
Consejo: Solo dé la vuelta al panqueque cuando esté cocido del otro lado, o se desmoronará.
7
Sirve los panqueques de avena y queso cottage con rodajas de plátano, un poco de cuajada y completa con unas cucharadas de miel o jarabe de agave . ¡Es delicioso, sabemos que te gustará!
También recomendamos acompañar esta receta con una vitamina energética. Y, si te gustó, prueba también el panqueque de fresa y el panqueque americano. ¡Buen apetito!
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