Este pan sartén es una excelente opción para aquellos que desean un desayuno saludable y con bajo contenido de carbohidratos . Además de ser una receta paleo es sin gluten y muy fácil de hacer. Si no tiene una de las harinas listadas, no hay problema, ¡simplemente duplique una de las otras! Pruebe esta receta para pan sartén bajo en carbohidratos que comparto en TudoReceitas y vea lo delicioso que es.
1 invitado
15m
Plato principal
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin gluten
Ingredientes:
-
1 unidad de huevo (prefiera rústico u orgánico) -
1 cucharada de harina de almendras u otra semilla oleaginosa -
1 cucharada de harina de linaza dorada -
1 cucharada de harina de garbanzos -
1 cucharadita de manzana o arroz vinagre -
1 cucharada de aceite de oliva -
1 pizca de sal -
1 cucharada de polvo de hornear -
1 cucharada de agua -
Mozzarella al gusto -
Orégano al gusto
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Preparación
1
Para hacer este pan sartén paleo en un tazón pequeño batir bien el huevo hasta que esté espumoso.
2
Luego agregue las 3 harinas : almendra, lino y garbanzos.
Consejo: Tamice las harinas para evitar que se formen grumos.
3
Mezcle bien para formar una masa homogénea y suave .
4
Luego agregue los ingredientes líquidos (vinagre y aceite de oliva) y mezcle bien.
5
Agregue la sal y la levadura . Finalmente agregue la cuchara de agua mezcle todo y reserve.
6
Ahora un truco para evitar demasiado la masa de pan de la sartén : coloca una parrilla encima de otra en la estufa o en la estufa .
7
Engrase ligeramente una sartén pequeña (para hacer huevo) y encienda el fuego.
8
Coloque la mitad de la masa de pan en la sartén y, si lo desea, llénela con lo que prefiera.
9
Utilicé mozzarella rallada y orégano pero, si no quieres, no tienes que rellenarlo. Cubrir con el resto de la masa .
10
Cubra la sartén y espere a que la parte superior se ajuste para poder girar. Luego, solo deja que se dore por debajo.
11
¡Ahí tienes! ¡Pancito sabroso y saludable para tu desayuno!
Entonces, ¿qué opinas de esta receta para pan sartén bajo en carbohidratos y relleno ? Deje su opinión en los comentarios y también trate de preparar crepes rellenos de pollo, crepes de chocolate y pastel de maíz sartén. ¡Buen apetito!
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