¿Busca una receta de pan en forma para incluir en su menú de alimentación saludable? ¡Vea cómo preparar pan dulce de zanahoria entero que es delicioso para el desayuno y la merienda!
En la preparación de este pan ligero, harina integral, edulcorante y margarina ligera, todos los ingredientes que no comprometen la dieta y ayudan a obtener un pan casero . La zanahoria deja la masa ligeramente húmeda y muy sabrosa, pero incluso puede ser reemplazada por calabaza o incluso plátanos.
Continúa aquí en TudoReceitas para verificar la receta paso a paso para pan de zanahoria en forma y prepárala, ¡te garantizo que mejorará tu día!
6 invitados
1h 30m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo económico, receitas-para-perder-peso»> Recomendado para perder peso receitas-sem-acucar»> Receta sin azúcar En el horno
Ingredientes:
-
1½ tazas de harina integral -
3 receitas-de-cenoura-707/»> zanahorias medio -
½ taza receitas-com-ingrediente-adocante-598/»>] edulcorante culinario -
¼ taza de agua tibia [19659017] 1 receitas-com-ingrediente-ovo-412/»> huevo -
1½ cucharadas de margarina ligera -
1 tableta de levadura fresca (15 g) -
1 pizca de sal -
semillas o receitas-com-ingrediente-nozes-398/»> nueces al gusto (opcional)
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Preparación
1
Comience pelando las zanahorias, troceándolas y cocinándolas en una sartén con agua o vapor hasta que estén suaves. Luego triture para obtener un puré y colóquelo en una taza medidora: debe obtener 1 taza de té de puré de zanahoria .
Consejo: No necesita amasar las zanahorias hasta obtener un puré muy suave, su pan tendrá mejor sabor si el puré tiene trozos de zanahoria más grandes.
2
Disolver la levadura en el agua tibia y reservar. En una licuadora, bata el huevo con la margarina, el edulcorante y la sal. Ponga todo en un tazón: el puré de zanahoria, el agua con la levadura, la mezcla de la licuadora y la harina tamizada, y mezcle hasta obtener una masa suave similar a la masa para pasteles.
Consejo: La sal ayuda a mejorar los sabores de esta receta de pan de zanahoria entera, así que asegúrese de usarla. Si quieres mezclar semillas o nueces en la masa en este paso.
3
Engrase con margarina y espolvoree con harina de trigo una o dos formas largas y estrechas de pastel inglés, como en la foto). Ponga la masa en ellos, alise con una cuchara o espátula y deje que suba hasta que duplique su volumen .
Consejo: Dependiendo de la temperatura ambiente, la masa puede tardar de 1 a 2 horas en crecer hasta duplicar su volumen.
4
Después del paso anterior, coloque el pan de zanahoria dulce horneado a baja temperatura (180ºC) durante 30 a 40 minutos o hasta usted pasa la prueba artigo-como-fazer-o-teste-do-palito-no-bolo-4654.html»> palillo de dientes y ya está! Retirar, dejar que se enfríe un poco y deleitar a todos con esta receta saludable.
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Consejo: Si lo desea, decora el pan con semillas y nueces antes de hornearlo en el horno.
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