Cualquiera que siga una dieta libre de gluten sabe que no siempre es fácil encontrar una receta de pan sabroso sin gluten que también sea cultivada y esponjosa. Si sigues buscando la receta ideal, prueba esta sugerencia que comparto aquí en TudoReceitas. Esta receta de pan de harina de arroz esponjoso atrae a todos los que la prueban, especialmente porque no tiene gluten, lactosa y tiene una textura increíble. Siga el paso a paso a continuación y compruébelo usted mismo.
6 invitados
1h 30m
Desayuno
Baja dificultad
Características adicionales:
Costo promedio, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes: [19659010] 4 huevos
½ taza de harina de arroz
½ taza de harina de arroz integral
½ taza de harina de maíz (60 gramos)
¼ taza de polvo dulce
¼ taza de almidón de papa
2 cucharadas de harina de linaza dorada
1 cucharada de levadura biológica seca
1 cucharadita de levadura en polvo (para pasteles) [19659019] 1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar en polvo demerara (solo golpee la licuadora) [19659020] 1 cucharadita de goma de xantano
1 taza de agua tibia (no puede estar caliente) [19659023] 3 cucharadas de aceite de girasol o de oliva
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Preparación
1
En una licuadora coloque los huevos, agua tibia y aceite de girasol y bata.
<img src = "https://t2.rg.ltmcdn.com/pt/images/5/8/9/img_pao_de_farinha_de_arroz_fofinho_6985_paso_0_600.jpg" alt = "Receta de pan de harina de arroz esponjoso – Paso 1 [19659029] 2 [19659025] En un tazón mezcle los ingredientes secos : las harinas, la levadura, la sal y el azúcar.
3
] El siguiente paso en esta esponjosa la receta de pan de harina de arroz es agregue la mezcla de harina a la mezcla de la licuadora .
4 [19659027] Batir hasta obtener una mezcla homogénea como en la foto. La consistencia será similar a una masa de torta ligeramente espesa.
5
Coloque la masa en una fuente de pan ligeramente engrasada con aceite o aceite de oliva, y alisar con una cuchara húmeda para evitar que se pegue.
6
Encienda el horno con la masa adentro a 180 ° C y déjalo hornear por unos 35 a 45 minutos o hasta que esté dorado. Retire el pan de harina de arroz esponjoso del horno, déjelo enfriar un poco y corte. ¡Estoy seguro de que te gustará esta receta casera de pan sin gluten! Cuando te prepares, sube una foto tuya para que yo la revise.
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