Receta de gofres con dulce de leche

El gofre es una bola de masa frita de Bélgica, perfecta para desayunos y meriendas. ¡Hoy en día es fácil encontrar gofres congelados, pero nada mejor que preparar gofres dulces caseros con una deliciosa cobertura! En TudoReceitas comparto con ustedes esta receta de waffle con dulce de leche con sabor a jengibre, simplemente deliciosa para disfrutar en familia o con amigos. Vea cómo hacerlo y vea qué fácil es.

2 invitados
15 m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, recetas de Fried, Bélgica
Ingredientes: [19659010] 1 unidad de huevo


  • 85 gramos de harina de trigo

  • 75 gramos de maicena (maicena)

  • 90 mililitros de aceite

  • 150 mililitros de leche

  • 5 gramos de levadura para pastel

  • 1 pizca de sal

  • 1 pizca de azúcar
  • Para la cobertura de dulce de leche:

  • 100 gramos de dulce de leche

  • 100 gramos de crema fresca

  • 8 gramos de coco rallado

  • 4 gramos de mantequilla

  • 3 gramos de jengibre

  • azúcar glas al gusto [19659025] también le puede interesar: Receta de gofres belgas

    Preparación

    1

    Batir los ingredientes de la masa de gofres en una licuadora. Luego, ponga la cantidad requerida en una máquina para hacer gofres o sartén y retírela cuando esté dorada.

    2

    Para hacer el relleno de dulce de leche poner todos los ingredientes en una sartén y usar a fuego bajo a medio. Siga revolviendo hasta llegar al «punto de cinta» (este punto se llama así, ya que da la impresión de formar una cinta cuando se levanta la espátula y deja caer la crema en la sartén). Apáguelo y déjelo a un lado.

    3

    Cuando el dulce de leche dulce se pone encima del gofre y adorna el plato con azúcar glas. Tu gofre con dulce de leche está listo y estoy seguro de que te gustará.

    Deja un comentario a continuación con tu opinión y aprende cómo hacer waffles sin gluten, waffles de queso y jamón y dulce de leche hecho en casa. ¡Buen apetito!

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