Receta de galleta de maní baja en carbohidratos

¿Busca una receta saludable de galletas preparada sin trigo, sin leche, sin mantequilla y sin huevo? ¡Quédate aquí en TudoReceitas para descubrir esta receta de galleta de maní baja en carbohidratos que te hará querer probarla!

Esta es una galleta dulce baja en carbohidratos preparada muy fácilmente con harina de coco, almidón de maíz, pasta de mantequilla de maní, azúcar morena (o azúcar de coco) y aceite de coco. Puedes prepararlo simple o con trozos de guayaba, como hice yo, ¡y es mucho más sabroso! Debido a que está hecho sin ingredientes de origen animal esta es una galleta vegana.

Vea a continuación todos los detalles y el método de preparación paso a paso en las fotos y prepare esta receta de galletas de inmediato ¡maravillosos cacahuetes bajos en carbohidratos!

4 invitados
30m
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo promedio, receitas-para-perder-peso»> Recomendado para perder peso receitas-sem-lactose»> Receta sin lactosa receitas-sem-gluten»> Receta sin gluten
Ingredientes :

• 
  1 taza de receitas-de-coco-6155/»> harina de coco
• 
  ⅓ taza de maicena (almidón de maíz)
• 
  ½ taza de mantequilla de maní
• 
  3 cucharadas de receitas-com-ingrediente-acucar-mascavo-16/»> azúcar morena (o azúcar de coco)
• 
  3 cucharadas de aceite de coco
• 
  2 cucharadas de agua
• 
  receitas-com-ingrediente-goiabada-268/»> guayaba (opcional) [19659018] También te puede interesar: receita-de-cookie-low-carb-com-pasta-de-amendoim-6727.html»> Receta de galletas bajas en carbohidratos con mantequilla de maní

  Pasos para siga para hacer esta receta:

  1

  Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón: harina de coco, almidón de maíz y azúcar.

  

  2

  Agregue los ingredientes restantes: mantequilla de maní, aceite de coco y agua y mezcle con sus manos . El resultado debe ser una masa de galleta frágil pero consistente cuando la exprime.

  Consejo: Si la masa está demasiado seca, agregue un poco más de agua.

  

  3

  Si quieres agrega guayaba a estas galletas, como hice yo, cortadas en pedazos.

  Consejo: Reserva: estos trozos de guayaba durante 30 minutos en el congelador antes de tomar las galletas para hornear. De esta forma evitarás que la guayaba se derrita rápidamente y termine quemándose.

  

  4

  Forme las galletas y colóquelas en una bandeja de horno con papel pergamino. Coloque los trozos de guayaba en ellos y hornee en el horno precalentado a 180ºC durante 10-15 minutos o hasta que estén dorados.

  Consejo: Aconsejo hacer galletas de hojaldre finas para que estén crujientes.

  

  5

  ¡Tu galleta de harina de coco baja en carbohidratos está lista! Sirva caliente o tibio, ya que saben mejor de esta manera. Guarda el resto en frascos cerrados y deja un comentario que diga lo que piensas.

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