Receta de galleta de leche condensada con harina de trigo

A todos les gusta una galleta casera de leche condensada, ¿no? Aquí en TudoReceitas, comparto con ustedes esta receta de galleta de maicena con leche condensada y harina de trigo ¡que es la favorita aquí en casa! Cuando los munchies piden una galleta, la preparo y a veces agrego otros ingredientes para darle más sabor: vainilla, ralladura de limón, chispas de chocolate … se adaptará a todos los gustos.

Comprueba cómo hacer galleta de leche condensada muy simple con ingredientes que todos tenemos en casa: harina de trigo, almidón de maíz (maicena), mantequilla, leche condensada, huevo, yema de huevo y sal. Simplemente mezcle los ingredientes a su vez, déjelos descansar por un tiempo, corte las galletas y llévelas al horno. ¡Simple como eso!

Entonces, ¿estaba interesado en preparar esta receta de galletas de mantequilla con leche condensada? Vea a continuación paso a paso en las fotos y pruébelo.

6 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, En el horno [19659011] Ingredientes:


  • 1 taza de harina (120 g) [19659012] 1½ tazas de maicena (180 g)

  • ½ taza de mantequilla blanda (100 g)

  • 200 gramos de leche condensada

  • 1 yema de huevo

  • 1 pizca de sal

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Preparación

1

En un tazón de una batidora eléctrica o en un tazón batir la mantequilla ablandada con la leche condensada, la yema y la sal hasta obtener un mezcla muy cremosa, como en la foto.

Consejo: Para esta receta es importante usar mantequilla, no margarina. De lo contrario, la masa puede derretirse en el horno.

2

Agregue los ingredientes restantes: la harina de trigo tamizada y el almidón de maíz. Mezclar con una espátula o con las manos hasta obtener una masa muy uniforme y suave.

Consejo: La masa debe ser suave y lisa. Si se rompe, agregue un poco más de leche condensada para que se pegue.

3

Forma la masa en una bola, colócala en un tazón y cúbrela con una película de plástico. Reserve en el refrigerador durante 20-30 minutos para mejorar la consistencia. Encienda el horno a 180ºC.

4

Después del tiempo indicado abra la masa en un banco enharinado y hasta que tenga un espesor de 3 a 5 mm. Corta las galletas y colócalas en una sartén engrasada o forrada con papel pergamino.

Consejo: Puede cortar las galletas con un cuchillo, cortadores, taza u otro accesorio.

5

Hornee las galletas de maicena en el horno a 180ºC durante 20 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Retirar, dejar enfriar y servir simple como este o con azúcar glas y limón. Deléitate con estas deliciosas galletas y cuéntanos en los comentarios lo que piensas, ¡buen apetito!

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