Receta de galleta de avena y chocolate

¿Sabe cuándo necesita un refrigerio para el desayuno, para comer después de la cena, mientras mira televisión o lee un libro? Fue en un momento como este cuando preparé esta receta de galleta de avena con trozos de chocolate ¡que estaba deliciosa!

Estas son galletas de avena preparadas sin lactosa sin huevo y con ingredientes funcionales: avena, leche de coco, leche de almendras, azúcar moreno y chocolate sin lactosa y sin azúcar. Están inspirados en las galletas americanas, pero en una versión más saludable: ¡una galleta de avena vegana!

¿Quieres probarlo? Mira aquí en TudoReceitas cómo hacer que esta galleta de avena con chocolate sea muy fácil, rápida y muy sabrosa.

2 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, Recomendado para veganos, Recomendado para vegetarianos, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, En el horno
Ingredientes:


  • 50 gramos de aceite de coco

  • 100 gramos de azúcar moreno o edulcorante en la misma proporción

  • 125 gramos de avena

  • 40 mililitros de leche de almendras

  • ½ cucharada de café polvo de hornear

  • 1 pizca de sal

  • 80 gramos de barra de chocolate picada (sin lactosa y sin azúcar)

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

También te puede interesar: Receta de galletas de avena con canela ligera

Preparación

1

Comience con pique el chocolate que usaremos en esta receta de avena. Si lo prefiere, puede usar gotas de chocolate que también son sin lactosa y sin azúcar.

Consejo: Revisa la lista de ingredientes de chocolate para asegurarte de que sea un chocolate vegano.

2

Usando una batidora eléctrica mezcle aceite de coco con azúcar o edulcorante.

<img src = "https://t1.rg.ltmcdn.com/pt/images/9/9/9/biscoito_de_aveia_com_chocolate_7999_paso_1_600.jpg" alt = "Receta de avena con chocolate – Paso 2 [19659029] 3

Agregue leche de almendras y esencia de vainilla (si lo desea) y siga batiendo.

  • En este caso usé leche de almendras casera, que también puede preparar de acuerdo con esta receta.

4

Luego agregue los ingredientes secos : avena, levadura y sal. Le aconsejo que tamice estos ingredientes para que las galletas de avena y chocolate tengan una textura más deliciosa.

5

Amasar todos los ingredientes con las manos, para que sea más fácil y rápido mezclar. El resultado debe ser una masa firme y homogénea. Finalmente agregue el chocolate picado y continúe amasando con las manos, para distribuir bien el chocolate por toda la masa. una bandeja de horno forrada con una estera de silicona o con papel pergamino. Aplanar un poco con las manos y hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 10-15 minutos.

7

Después de hornear las galletas, retíralas del horno y déjalas enfriar en una rejilla de cocina.

8

¡Tu galleta está lista para avena sin ingredientes de origen animal! Disfruta de estas delicias en cualquier momento del día y cuéntanos en los comentarios lo que piensas. ¡Buen provecho!

¿Busca más recetas de avena? Consulte estas sugerencias:

  • Galletas de avena con pasas
  • Galletas de avena con gluten y lactosa
  • Galletas de avena con pasas

Si le gustó la receta de Avena con chocolate le sugerimos que ingrese a nuestra categoría de Recetas de galletas.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *