Receta de chocolate blanco Alfajor

Los alfajores de maicena son galletas crujientes con sabor dulce y mantecoso muy popular durante las vacaciones de Navidad. Su consistencia es inigualable y es posible combinarlos con varios ingredientes, incluido el chocolate blanco. Si crees que es difícil preparar alfajores caseros ¡sal de ahí! ¡Aquí en TudoReceitas compartimos con ustedes el paso a paso de esta receta alfajor de chocolate blanco que lo deleitará! Prepárese para servir en la cena de Navidad o en cualquier otra ocasión.

10 invitados
45m
Postre
Dificultad media

Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para niños, Recetas navideñas, En el horno, Recetas argentinas
Ingredientes: [19659010] 1 unidad de huevo


  • 2 unidades de yema de huevo

  • 100 gramos de azúcar

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 75 gramos de mantequilla

  • 100 gramos de harina de trigo

  • 175 gramos de maicena (maicena)

  • 100 gramos de chocolate blanco para derretir

  • 1 lata de dulce de leche
  • También te puede interesar: Receta de chocolate Alfajores para Navidad

    Preparación

    1

    Comience con reúna los ingredientes necesarios para preparar esta receta de alfajores, debidamente medida y separada. Al hacer esto, será más fácil y rápido preparar las cookies.

    2

    Luego prepara la masa para los alfajores colocando el azúcar, la mantequilla, las yemas de huevo en un tazón, el huevo y la esencia de vainilla. Batir todo bien con una batidora eléctrica o batir hasta que se convierta en una crema sin grumos .

    3

    Luego agrega la harina tamizada con trigo y maicena y mezcla muy bien hasta obtener una masa pesada que puedes modelar fácilmente con tus manos .

    4

    ] Envuelva la masa de los alfajores caseros en una envoltura de plástico y reserve en el refrigerador durante 30 minutos para que sea más rígida y fácil dar forma a las galletas.

    <img src = "https://t1.rg.ltmcdn.com/pt/images/2/8/2/img_alfajor_de_chocolate_branco_6282_paso_3_600.jpg" alt = "Receta Alfajor para chocolate blanco – Paso 4 [19659033] 5 [19659022] Después del tiempo de descanso abra la masa en una superficie enharinada hasta que tenga 4 mm de espesor. Con una taza o un cortador redondo, corte rebanadas de masa que serán sus galletas alfajores.

    6

    Coloque los alfajores en una bandeja de horno engrasada o revestida con papel de mantequilla y hornee a 200ºC durante 8-10 minutos . Al final de ese tiempo, retire los alfajores del horno y déjelos enfriar.

    Consejo: No es necesario dejar los alfajores, ya que no crecerán mucho.

    <img src = "https: //t1.rg.ltmcdn .com / pt / images / 2/8/2 / img_alfajor_de_chocolate_branco_6282_paso_5_600.jpg "alt =" Receta Alfajor para chocolate blanco – Paso 6 [19659040] 7

    Luego agregue un poco dulce de leche t o algunas de las cookies y cubrir con otras cookies. Haga esto hasta que todos los alfajores estén llenos.

    8

    Para hacer que el recubrimiento de chocolate blanco simplemente derrita el chocolate en un baño de agua teniendo cuidado de que no entre en contacto con agua o vapor: de lo contrario, perderá su brillo.

    Consejo: También puedes derretir chocolate en el microondas, pero no lo recomendamos porque el chocolate blanco se quema fácilmente. [19659046] Receta de chocolate blanco Alfajor – Paso 8 «>

    9

    Cubra los alfajores con el chocolate blanco derretido y déjelo enfriar hasta que el chocolate esté rígido.

    Consejo: ¡Cubre los alfajores por completo con chocolate, para que no veas el relleno y estas galletas sean una sorpresa para quienes las prueben!

    10

    ¡Tu chocolate blanco están listos! Si lo desea, puede reservarlo en la nevera hasta que llegue el momento de servir y decorar con un poco de dulce de leche o caramelo, como en la foto. ¡Estamos seguros de que todos querrán probarlo!

    ¿Te gustó esta receta? Aprenda también a preparar alfajores de chocolate para Navidad, galletas alfajor Maria y helados alfajor. ¡Ten buen apetito y cuéntanos en los comentarios lo que piensas!

    Si te gustó la receta de chocolate blanco Alfajor te sugerimos que ingreses a nuestra categoría de Recetas de Cookies. También puede visitar una lista de las mejores recetas argentinas.

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *