Receta cremosa de pastel de pollo en la licuadora

¿Quién puede resistirse a un pastel salado con un relleno cremoso ? Ellos son los mejores, ¿no es así? Práctico e ideal para una comida rápida, ¡no puedes evitar que te guste! Aquí en TudoReceitas comparto con ustedes mi receta de pastel de pollo cremoso en una licuadora que funciona muy bien y agrada a toda la familia. ¡Sigue paso a paso con fotos y deléitate hoy preparando esta maravilla!

12 invitados
1h 30m
Plato principal
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo económico, sin horno
Ingredientes:

  • Masa:

  • 3 huevos

  • 2 vasos de cuajada de harina de trigo

  • 2 vasos de cuajada de leche

  • ½ taza de cuajada de aceite

  • ½ cucharadita de sal

  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Relleno:

  • 1 pechuga de pollo cocida y rallada

  • 1 cebolla picada

  • 2 tomates maduros picados

  • 3 dientes de ajo picado o picado

  • 1 tableta de caldo de pollo o carne

  • 1 cucharada de té de pimentón

  • 1 lata de maíz

  • 1 caja de crema agria

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • Aceitunas al gusto

  • salsa de tomate al gusto

  • pimienta al gusto

  • Olor verde al gusto [19659031] Sal y pimienta al gusto
  • Edición:

  • 1 frasco de cuajada

  • 250 gramos de mozzarella

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Preparación

1

Comience con el relleno de este pastel salado: freír la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén dorados.

2

Agregue el pimiento y la tableta de caldo y deje que se disuelva. Luego agregue los tomates, el maíz y las aceitunas. Mezclar y cocinar un poco. ¡Así que garantiza un relleno de pastel de pollo cremoso en una licuadora muy sabrosa y colorida!

3

Coloque la pechuga de pollo la salsa de tomate y saltee durante unos minutos. Finalmente agregue el olor verde, la crema y ajuste la sal a su gusto. Reserve el relleno y espere a que se enfríe.

4

Ahora prepara la masa de este pastel de pollo cremoso en una licuadora: bate los huevos, la leche, el aceite y la sal hasta que estén bien mezclado. Agregue gradualmente la harina de trigo y bata hasta que la masa esté suave.

5

Finalmente, agrega el polvo de hornear y bate rápidamente. La masa es realmente líquida, como puedes ver en la foto.

6

En forma engrasada y enharinada, coloca un poco más de la mitad de la masa. Haga una capa de mozzarella, coloque el relleno y cubra con el resto de la mozzarella. Luego coloque la cuajada, como prefiera, y cubra con el resto de la masa.

7

Hornee en el horno a 180 ° C durante 35-40 minutos. Sabrá que el pastel salado se hornea cuando mete el tenedor y sale seco o simplemente sucio con cuajada, como me sucedió a mí. Después de sacarlo del horno, se marchita, pero es normal.

8

¡Espera a que se enfríe un poco y eso es todo! ¡Espero que disfrutes esta receta de pastel de pollo cremoso en una licuadora tanto como yo! Si tiene alguna pregunta, sugerencia o cumplido, escriba un comentario a continuación.

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