Pastel de plátano con receta saludable de avena

Los pasteles también se pueden incluir en una dieta y un menú de alimentos saludables, ¿lo sabías? El truco consiste en utilizar ingredientes funcionales en su preparación, es decir, ingredientes nutritivos que brinden beneficios a nuestro cuerpo. Un ejemplo de esto es esta receta de pastel de plátano con avena saludable que, debido a que no contiene gluten, lactosa y azúcar, es adecuado incluso para los diabéticos. ¡Mira todos los detalles a continuación y prepárate para disfrutar sin culpa!

8 invitados
45m
Merienda
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo promedio, Recomendado para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, En el horno
Ingredientes:


  • 3 plátanos nanicas maduros

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de mantequilla de maní entera

  • 1 taza de avena

  • 3 cucharadas de azúcar de coco

  • 1 cucharada de coco harina

  • 1 cucharada de levadura en polvo

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Preparación

1

Prepara tu pastel de plátano con avena saludable batiendo en la licuadora plátanos con el huevo y la mantequilla de maní.

Consejo: ¡Cuanto más maduros estén los plátanos, más dulce será el pastel!

2

Y en un recipiente agregue la harina, el azúcar de coco, la harina de coco . Agregue la mezcla de la licuadora y revuelva hasta que se incorpore.

Consejo: El azúcar de coco es un producto con un bajo índice glucémico, es decir, el cuerpo lo absorbe lentamente, evitando un pico de azúcar.

3

Cuando la masa del pastel de plátano con avena saludable es muy suave, sin grumos, agregue la levadura y mezcle ligeramente.

Consejo: Si lo desea, también puede agregar un poco de canela a la masa de la torta. Este ingrediente es termogénico, lo que significa que ayuda a quemar grasa.

4

Engrase un molde con aceite de coco y espolvoree con cacao en polvo. Agregue la masa y hornee a 180ºC durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas.

5

¡Tu ] pastel de plátano con avena saludable ! Deja que se enfríe un poco antes de desmoldar y comprueba que, a pesar de no contener azúcar, este es un pastel muy sabroso.

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