Mini receta de pastel holandés

Si te encanta el pastel holandés pero evitas comer por las calorías, ¡estoy seguro de que te gustará esta sugerencia! Aprenda conmigo aquí en TudoReceitas cómo hacer esta deliciosa receta de mini pie holandés perfecta para satisfacer el deseo de dulces después de la comida o la merienda. Preparado a base de anacardos en lugar de galletas y crema sin azúcar, este es un pastel holandés sin gluten y saludable para comer sin culpa. ¡Mira todos los detalles de la preparación a continuación y no te resistas a probarlo! azúcar, Receta sin gluten, En frío, recetas brasileñas
Ingredientes:

  • Para la base:

  • 1 cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente

  • 1 cucharadita de xilitol

  • 150 gramos de anacardos
  • Para el relleno:

  • 5 cucharadas de leche en polvo

  • 1 cucharada de mantequilla para el relleno

  • 2 cucharadas de crema agria

  • 1 cucharada de xilitol

  • 20 mililitros de agua caliente

  • 5 gotas de esencia de vainilla [19659008] Para la cobertura:

  • 40 gramos de 70% de chocolate

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Preparación

1

Para la base de este pastel holandés funcional, comience con triturando los anacardos hasta que estén muy delgados, preferiblemente en un procesador de cocina.

2

Luego agrega una cucharadita de mantequilla y una cucharadita de xilitol y bate nuevamente hasta que se convierta en una masa . Abra la masa en dos moldes de silicona y llévela al congelador.

3

Mientras tanto, prepara el relleno, que quedará en crema blanca: bate en una licuadora la leche en polvo con agua caliente por 1 minuto.

Consejo: Batir muy bien para romper todos los grumos de leche en polvo y obtener una crema suave.

4

Luego lleva esta mezcla a fuego lento con el xilitol, la mantequilla y la vainilla y sigue revolviendo hasta que salga . Apaga el fuego, agrega la crema, mezcla y deja enfriar.

5

Luego simplemente monte el hojaldre holandés: retire la base del congelador, agregue la crema blanca y regrese al congelador durante 20 minutos .

Consejo: Presione bien la crema blanca para que no se formen burbujas de aire.

6

Al final de ese tiempo derrita el chocolate picado en un baño de agua o en el microondas y agréguelo al pastel. Reserva en el refrigerador por 1 hora.

7

Después del tiempo indicado, su Mini holandés pie está listo! No dudes en preparar esta delicia y decir en los comentarios lo que piensas, te garantizo que te gustará.

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