La galleta de lengua de gato es una de esas recetas para galletas clásicas que siempre nos transportan de regreso a la infancia, ¿verdad? ¡Por esa sola razón, ya vale la pena preparar galletas caseras de lengua casera ! ¿No estás seguro de cómo? ¡Está en el lugar correcto! Eche un vistazo a todos los ingredientes y paso a paso de la receta de galletas de lengua de gato Comidas.Vip y prepárese hoy.
10 invitados
30m
Merienda
Baja dificultad
Características adicionales: [19659008] Costo económico, en el horno
Ingredientes:
-
125 gramos de mantequilla helada -
125 gramos de azúcar en polvo -
1 cucharada de leche -
1 unidad de huevo -
125 gramos de harina de trigo -
1 cucharadita de canela (opcional)
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Preparación
1
Para hacer que esta receta de galleta de lengua de gato comience con bata la mantequilla con el azúcar hasta que se convierta en una crema. Luego agregue la leche y el huevo y vuelva a batir.
Consejo: Es importante que la mantequilla se enfríe para que las galletas permanezcan en forma después de hornear.
2
Agregue ahora la harina tamizada y mezcle la masa en movimientos envolventes, preferiblemente con una espátula. La masa para galletas debe ser muy suave, como en la foto.
Consejo: Si quieres usar canela en esta receta, agrégala en este paso junto con la harina.
3
Precaliente el horno a 200ºC y coloque la masa para galletas en una bolsa de repostería con una punta plana .
4 [19659019] En una bandeja para hornear con papel pergamino coloque pequeñas porciones de masa como en la imagen, dejando espacio entre ellas.
5
Cuando el horno esté muy caliente, coloque la bandeja sobre él y déjelo hornear durante 10-12 minutos o hasta que note que las galletas son doradas a los lados. Retirar y dejar enfriar en una parrilla.
6
¡Cuando tus galletas de lengua de gato estén frescas, estarán crujientes y listas para disfrutar! ¿Entonces, qué piensas? Deja tu opinión a continuación!
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